2014年10月02日

ポルチーニ　第２便到着



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仔牛のグリルポルチーニソース


　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレッシュポルチーニのパスタ　トリフオイルがけ


　　　　　　　　　　　　　　　　　サフォークラムのＴボーンステーキ　ポルチーニソース

  


Posted by イオーラ０１３８ at 15:56 │Comments(0) │イタリアの食材

2014年09月30日

９月２５日入荷しました




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレッシュポルチーニ茸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　風味と食感を味わってくださいね。emoji44emoji45emoji46icon28
  


Posted by イオーラ０１３８ at 14:02 │Comments(0) │イタリアの食材

2013年03月26日

セルバチカ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピッツァ　カプレーゼ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(トマト、モツァレラ、セルバチカ）  


Posted by イオーラ０１３８ at 19:03 │Comments(0) │イタリアの食材

2013年03月26日

辛口オイル出来ましたよ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カラブリア特産　唐子を使ったオイル  続きを読む


Posted by イオーラ０１３８ at 18:52 │Comments(0) │イタリアの食材

2012年08月03日

我慢すること約2ヶ月



　　　　　　　レギュラーでメニュー入りにするには、在庫を絶やさない事ですが、

　　　　　　　時々、品切れ状態になりお客さんにもご迷惑をおかけしてます。

　　　　　　　やっと出来上がりました自家製ハム。今日から登場します。  


Posted by イオーラ０１３８ at 15:30 │Comments(0) │イタリアの食材

2012年07月03日

毒々しい色




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒に近いトマトです、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　固めで酸味もハッキリしていて力強いemoji11好きだな  


Posted by イオーラ０１３８ at 15:10 │Comments(0) │イタリアの食材

2011年03月03日

イタリア産の証

　　　　　　　　　　　　　　　　　赤チコリのスパゲッティ


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　昔ながらのやり方で作られたスパゲッティ




　　　　　　　　　　　イタリア国旗カラーはイタリア産小麦を100%使っている証




　　　　　　　　世界遺産に登録されたアンティカロッカの風土を利用したピチです
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　  


Posted by イオーラ０１３８ at 19:59 │Comments(0) │イタリアの食材

2011年02月24日

なぜ？このくみあわせ？





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チェリーモスタルダ
　　　　　　　　　　　　　　　　さくらんぼのシロップ漬けマスタード味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのまま食べてみてもマスタード味のチェリーでした(笑)
  


Posted by イオーラ０１３８ at 22:05 │Comments(0) │イタリアの食材
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