吉田のピザ屋

　　　ジェフ・べックのグッドバイ・ポーク・ハットにリング・モジュレーターのような
　　　音がしてますがタイコブラのリング・モジュレーターとされていますが、
　　　私はタイコブラのオクタビアではないかと思います。
　　　詳しく知っている方、教えて下さい！  

　　　　　カプリチョーザ(気まぐれのお勧めmix)その日の素材の仕入れに具合で
　　　　　　　　　　　変わりますが旬の物、イタリア食材などを合わせます。
　　　　　　　　　　　　アーテイチョーク(カルチョウフィ「朝鮮あざみ」)は
　　　　　　　　　　　　　　是非食べてほしいので大概はチョイスいたします。  

　　　　　　　今お勧めしてます、ウイキョウ入りサラミとミニトマトのpizza
ういきょう(フェンネル)の香りとpizzaの香ばしい香りが食欲を
　　　　　　　そそります。  

　　　　　　　　　　寒くなると暖かい食べ物がほっとしますね。
　　　　　　　　　　トリッパのトマト煮込みで身も心も暖か～！  

　　　　　　　　　　　三女のマイラのロールケーキシリーズ！
　　　　　　　　　　　今回はチョコレートをコーテイングした
　　　　　　　　　　　シンプルですが、以外にあっさりしてこってりしてます。(笑)
　　　　　　　　　　　今回はママとの合作です。  

　　　　　　　　こちらもHさんからのお土産です。
　　　　　　　　これは、ガルガネッリと言う舌を噛みそうな名前の
　　　　　　　　パスタを作る道具です。
　　　　　　　　ガンガン作って、皆さんに召し上がって貰えるようにガンバロ～！  

　　　　　　　　こちらはイタリアのバターです。まだ開けてないです。
　　　　　　　　意外と貧乏性ですぐに開けません。
　　　　　　　　でも楽しみ！  

先週、大の仲良しのHさんから頂いたイタリア旅行のお土産です。

感想スパイス、ぺペロンチーノやバジル、にんにくなど様々な香辛料や香味野菜が

まるでふりかけみたいに？パスタに掛けてみようかな、有難うHさん！  

　　　ずいぶん前につかってた、カラーサウンドのパワーブースター
　　　ひさしぶりに鳴らしてみました、いなたい音です！  

　　　　PIZZAに乗せても美味しかったけど、パスタに絡めて
　　　　頂きました。辛さより旨みが優先しました。
　　　　カラブリア特産の生ソーセイジ、ン・ドゥイヤしばらく
　　　　はまりそうです。