2012年10月31日

これって何か分りますか？


　　　　　こちらは、お魚料理です。

　　　　太刀魚を巻いて巻いてポワレにしました。

　　　　アンチョビ・クリームソースで召し上がれ。

　　　　ボォナ・ぺティート　　ランチでもあります。  


Posted by イオーラ０１３８ at 21:03 │Comments(0) │おすすめの物

2012年10月31日

やっとそれなりに・・


　　　　　バゲットの焼きあがりが納得の出来になってきました。  


Posted by イオーラ０１３８ at 20:54 │Comments(0) │本日のパン

2012年10月31日

こちらはシュワシュワ


　
　少し前に入荷した秋の限定ワインこちらはブリュット
　爽やかできめ細やかな泡にリンゴ、洋ナシのような
　フルーティーな香りにすっきりキレのある飲み口が
　食欲をそそります。
　プチパーティーや記念日にはバッチリ！  


Posted by イオーラ０１３８ at 20:31 │Comments(0) │本日のワイン

2012年10月31日

11月のお楽しみ！


毎年、11月イタリアの新酒ワインノベッロの解禁です。
フレッシュでフルーティーなんですが、しっかりと自己主張
があり元気が出る感じが好きでですね、とにかく香りは
生花市場に来たような鮮やかさですよ。  


Posted by イオーラ０１３８ at 20:18 │Comments(0) │本日のワイン

2012年10月24日

焼き菓子やってみました。





　ムラサキ芋、アップルティーリーフ、ココア味アーモンド入りの3種類
　さっくり、中はほろほろ三女が上手に焼き上げました。  


Posted by イオーラ０１３８ at 19:32 │Comments(0) │焼き菓子

2012年10月21日

ライブでした







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがコズミックだ　演奏も歌もプロ顔負け




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月１５日土曜日にクリスマスライブ決定です  


Posted by イオーラ０１３８ at 20:40 │Comments(0) │イベント

2012年10月21日

バースデーケーキ　第２




　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランボワーズムースのシャルロット　トルテです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　状態やバランスが良く　感激しました。  


Posted by イオーラ０１３８ at 20:26 │Comments(0) │近頃の出来事

2012年10月17日

パスタ　ンドゥヤァ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カラブリア州の特産生ソーセージを使ったパスタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た目には　ありえないくらい辛いです  


Posted by イオーラ０１３８ at 21:57 │Comments(0) │メニュー

2012年10月17日

コッパ入りトマトパン




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのままで美味しいパンに出来上がりました  


Posted by イオーラ０１３８ at 21:47 │Comments(0) │メニュー

2012年10月17日

秋の限定のスプマンテをいただきました




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この秋限定のスプマンテを誕生日に飲みました175  


Posted by イオーラ０１３８ at 21:43 │Comments(0) │近頃の出来事
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