2014年04月23日

野菜のマリネ!



ズッキーニと白ねぎをグリルしたシンプルな素材そのものを味わえる前菜にどうぞ!
  

Posted by イオーラ0138 at 19:47Comments(0)前菜

2014年02月27日

デザートではないです?


                  タルトの形の前菜、ほうれん草とベーコンのキッシュです!  

Posted by イオーラ0138 at 19:53Comments(0)前菜

2013年10月16日

野菜もお肉も両方ほしいよね!


             今の季節野菜もお肉も両方ほしいですよね?
             そんな時ローストビーフのサラダは丁度いい、
             丁度いいローストビーフ!  

Posted by イオーラ0138 at 14:10Comments(0)前菜

2013年08月31日

ズッキーニはかぼちゃの仲間?


ズッキーニのマリネは食感がシャキシャキして見た目もきゅうりの
            の仲間って思いがちですが、かぼちゃの仲間なんですね!
            だから只塩もみにしても美味しくないやはり火を通したほうが  
            美味しくなりますね。  

Posted by イオーラ0138 at 13:22Comments(0)前菜

2013年08月24日

タウリンが豊富なたこ?


           たこにはタウリンが豊富に含まれているそうです。

           タウリンは持久力を補う働きがあるそうです。

           残暑に体力負けなしで乗り切りましょう!

           オリーブの実とアーティチョークが味のアクセント!  

Posted by イオーラ0138 at 13:29Comments(0)前菜

2013年08月22日

まだまだ暑い夏!


暑い夏に夏野菜のカポナータで食欲をそそってみては?   

Posted by イオーラ0138 at 13:06Comments(0)前菜

2013年03月26日

真たこのサラミ風



                    やわらかく仕上がってます
                   たこに味があります
                     

Posted by イオーラ0138 at 19:11Comments(0)前菜

2012年11月06日

まずは軽く




  イタリアンオムレツ(フリッタータ)のトマトソース、チーズ掛け
  女性に人気のセリリのピクルス、思わず白ワインを一杯って言っちゃいそう!  

Posted by イオーラ0138 at 19:56Comments(0)前菜

2012年11月01日

熱々をぞうぞ



       小魚のフリット、熱々の内に召し上がれ!  

Posted by イオーラ0138 at 23:09Comments(0)前菜

2012年11月01日

フカフカでしっとり!


             蟹とほうれん草のイタリアンオムレツ(フリッタータ)は
             なにかホットしますね。  

Posted by イオーラ0138 at 22:57Comments(0)前菜