吉田のピザ屋:2014年01月

2014年01月22日

今年も始まりました！吉田港水揚げ手長海老！

　　　　　　　　　　　お待ちどう様でした！
　　　　　　　　　　　この時期、１ヶ月程しかありません。
　　　　　　　　　　　早いもの勝ちです！
　　　　　　　　　　　楽しみに手ではなく首を長くして待ってた方に
　　　　　　　　　　　召し上がれ！ボニーシモ！

Posted by イオーラ０１３８ at 19:21 │Comments(2) │メニュー

2014年01月22日

サルディ二ァのパスタ！

　　　　　　　　　　　イタリアのサルディ二ァ州の特産のパスタ
　　　　　　　　　　　マッロレッドゥス、ソースはどんなでしょうね？

Posted by イオーラ０１３８ at 19:10 │Comments(0) │近頃の出来事

2014年01月15日

年末年始のお料理でした！

鯛のアクアパァツァ、フランス産丸ひな鳥の詰め物、ズッパ・イングレーゼ！
イオーラでも年末年始で高級食材なんかも扱いましたが、予約を入れて頂ければ
色々なメニューのご相談出来ますので今年も宜しくお願いいたします。

Posted by イオーラ０１３８ at 14:48 │Comments(0) │メニュー

2014年01月15日

年末、年始のおすすめ料理３！

ポルチーニの手打ちパスタ、トリュフ掛け、牛ヒレ肉のフォワグラのせバルサミコソース！

Posted by イオーラ０１３８ at 14:39 │Comments(0) │メニュー

2014年01月15日

年末、年始のおススメ料理！２

牡蠣のクリーム手打ちパスタ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

Posted by イオーラ０１３８ at 14:35 │Comments(0) │メニュー

2014年01月15日

年末、年のお料理！

年末から年始にかけてのお勧め料理です。
リゾットのトリュフ掛け、オマールのブイヤベース

Posted by イオーラ０１３８ at 14:31 │Comments(0) │メニュー

2014年01月15日

サルディニア料理２

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マグロのトリッパ煮込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貝類のフレーグラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　馬肉ハラミのタリアータ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　郷土色が出ていて　美味しく頂きました

Posted by イオーラ０１３８ at 14:15 │Comments(0) │近頃の出来事

2014年01月15日

サルディニア料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜小皿料理とパーネ　カーネ

Posted by イオーラ０１３８ at 14:07 │Comments(0) │近頃の出来事

2014年01月15日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒ニンニクのソルべ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二つ星フレンチの谷昇シェフのデモ料理

Posted by イオーラ０１３８ at 14:02 │Comments(0) │イベント