吉田のピザ屋

　　　　　　　　　　　　　　ミニトマトとルッコラにモッツァレラでさっぱりしたピッツァ！  

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　たことセロリのサラダは白ワインを飲みたくなる一品です。  

　　　　　　　　　　　　　　　この間のサルデイ二ァのワインも美味しかったけど
　　　　　　　　　　　　　　　このワインもビックリする位美味しかった。
　　　　　　　　　　　　　　　同じサルデイ二ァのヴルメンテイーノでワインの名は
　　　　　　　　　　　　　　　モンテッロ、今の時期は特に飲みたくなります。  

　　　　　　　　　　この時期、何かと食欲が湧きませんがこれなら
　　　　　　　　　　どうでしょ～？
　　　　　　　　　　夏野菜にモツァレラとアボカド、ちょっと元気でそうです！
　　　　　　　　　　あさりとミニトマトも美味しい～～！　ボーノです！  

　　　　　　賄いでもよく食べます、ツナのパスタのバリエーション！  

　　　　　　　　　　　魚介たっぷりのぺスカトーラ！
　　　　　　　　　　　港町にぴったり！  

　　　　　　　　　　　久々のヒット、フレッシュなのに深い味わいでインパクトもありマイルドな
　　　　　　　　　　　味わいのサルディ二アの優れものホント美味しかった！  

コース・メ二ューでパスタとデザート盛り合わせ、最初に前菜盛り合わせがついて気分はイタリア旅行！  

料理教室で蒔き釜のナポリ・ピッツァをやりました。
もう一品は白身魚のカルパッチョです。美味し～いい！。  

３年ぶりのフォルクローれのライブ、心にしみる懐かしい気持ちになりました。
人種を超えた人間の本能を感じる音楽です。
次回は、９月に予定してます。