吉田のピザ屋

　　　　　　　　　　　　蟹好きにも色々ありますが、渡り蟹が一番美味しいと

　　　　　　　　　　　　言う人も意外に多いです。

　　　　　　　　　　　　パスタにしても、やっぱり美味しいです。  

　　　　　　　　　　　イタリア版シャンパン、スプマンテすっきりしてフルーティーで

　　　　　　　　　　　とってもおいしです。とても幸せな気分になります。  

　　　　　　　　　　　　まだ少し日中暑いですが、朝晩は涼しくなり、
　　　　　　　　　　　　気が早いですが、牡蠣のグラタンを始めました。  

　　　　　　ブラット・ピットが出ている映画のワン・シーンにも出てくる

　　　　　　りんごのステューデル、アップル・パイに似たパイ菓子です。

　　　　　　今月のおすすめで。  

　　　　　　　まだ最盛期ではないですが、少しだけ渡り蟹が入りました。

　　　　　　　パスタでおすすめメニューに入りました。  

松のみも秋の味覚ですね。リコッタ・チーズのトッピングでタルトで召し上がれ。  

イタリアでは秋と言えばポルチーニ。香りがたまりませんパスタにあわせてボニーシモ。